Как выбрать микроволновую печь

Как выбрать микроволновую печьНеобходимость микроволновой печи на кухне каждый определяет сам для себя. Кто-то считает, что СВЧ-печка – незаменимый помощник, а кто-то наоборот. В любом случае рынок предлагает огромный выбор этих приборов, а уж приобретать или нет – дело личное.

В данной статье мы рассмотрим типы микроволновых печей и обратим внимание на критерии, которые важны при выборе и покупке.

Типы микроволновых печей

Среди существующих вариантов можно выделить 3 основных типа: только с микроволнами, с микроволнами и грилем, с микроволнами, грилем и конвекцией. Отдельно стоит упомянуть инверторные  печи.

Только микроволны

Печи этого типа прекрасно подходят для размораживания и разогрева продуктов. При желании с их помощью можно и готовить, но пища получится сваренной в собственном соку и достаточно специфической на вкус. О румяной выпечке или же блюдах с золотистой корочкой с такой простой моделью печки мечтать не приходится.

СВЧ-печи такого типа выгодно отличаются по стоимости, поэтому  нужно серьезно задуматься, для чего будет использовать печь в будущем и стоит ли тратить лишние средства, если Вы не собираетесь использовать ее для готовки и выпечки.

Микроволны и гриль

СВЧ-печи этого типа кроме микроволн снабжены также грилем, что дает гораздо больше кулинарных возможностей – приготовление многих типов блюд, в том числе и запеченных мяса и рыбы.

Гриль может быть 2-х типов: ТЭНовый и кварцевый.

  • ТЭНовый гриль – трубка с нагревательным элементом обычно расположена в верхней части рабочей камеры, иногда дополнительно и снизу, что обеспечивает более равномерное пропекание продуктов. В некоторых моделях гриль может менять свое положение с горизонтального на вертикальное, что очень удобно, поскольку за печью с подвижным грилем легче ухаживать, а также можно готовить продукты любой формы. Микроволновые печи с ТЭНовым грилем значительно дешевле в сравнении с моделями, оборудованными кварцевым грилем.
  • Кварцевый гриль – кварцевая лампа, которая встроена в верхнюю часть рабочей камеры. Гриль этого типа занимает гораздо меньше места по сравнению с ТЭНовым, что положительно отражается на вместительности печи. Кварцевый гриль считается более экономичным, поскольку быстрее набирает рабочую мощность, его удобнее мыть, но СВЧ-печи с кварцевым грилем несколько дороже.

Микроволны, гриль и конвекция

Микроволновая печь данного типа может полноценно заменить духовой шкаф. С ее помощью можно готовить самые разнообразные блюда, запекать мясо и рыбу, выпекать сдобу, выбирая оптимальные сочетания режимов микроволн, гриля и конвекции.

СВЧ-печи этого типа оснащены кольцевым нагревательным элементом, встроенным вентилятором и грилем. Вентилятор позволяет равномерно распределить тепло внутри рабочей камеры и обеспечивает равномерное пропекание продуктов.

Кроме множества преимуществ, печи этого типа обладают и недостатками, а именно – высокой стоимостью и большими размерами в сравнении с СВЧ-печью того же объема, но попроще.

Инверторные печи

Основной принцип инверторной технологии состоит в том, что в печи установлен механизм, обеспечивающий уменьшение или увеличение выходной мощности печи постепенно, а не при помощи так называемого импульсного режима. Инверторные печи производят более естественный нагрев пищи, готовят продукты быстрее, а благодаря постепенному проникновению энергии СВЧ, сохраняются питательные свойства продуктов. Кроме этого, благодаря использованию более компактных деталей, инверторные печи обладают большим полезным объемом внутренней камеры.

Объем

На рынке существуют микроволновые печи разного объема – от 13 до 42 л. Небольшим объемом (до 25 л) обычно обладают самые простые СВЧ-печи только с микроволнами, хотя бывают и исключения.

Выбирая необходимый объем прибора нужно постараться представить, что именно Вы собираетесь готовить и на сколько порций. Стоит также обращать внимание на диаметр поддона – чем он больше, тем больше можно на нем разместить.

Внутреннее покрытие

Внутреннее покрытие рабочей камеры может быть выполнено из: эмали, керамикинержавеющей стали. Эмаль – самое распространное покрытие, является прочным и его легко мыть. Керамика также легко моется и стойка к царапинам и повреждениям. Покрытие из нержавеющей стали обычно используется в печах премиум-классах, оно обладает повышенной прочностью, способно выдерживать высокие температуры на протяжении длительного времени, и поэтому считается наиболее надежным и долговечным.

Тип управления

Управление микроволновой печью может быть механическим или электронным, которое в свою очередь бывает кнопочным или сенсорным.

Механическое управление осуществляется обычно при помощи 2-х вращающихся ручек, позволяющих установить мощность и время работы прибора. Такое управление привычно считается простым и надежным. Печи с таким управлением дешевле, но при этом лишены многих современных функций и возможностей.

Микроволновые печи с электронным управлением обеспечивают больше возможностей, например, наличие электронного дисплея информирует пользователя обо всех этапах  готовки.

Кнопочная панель управления иногда комбинируется с поворотными ручками – она проста и удобна, но мыть ее сложнее, чем сенсорную.

Сенсорная панель абсолютно гладкая, ее легко мыть. С первого взгляда, такой тип управления кажется сложным в эксплуатации, но он  предусматривает возможность полной автоматизации процесса приготовления пищи. Микроволновые печи, оснащенные сенсорной панелью управления, наиболее дорогие.

Дополнительные функции

Различные модели начиняются разнообразными дополнительными функциями и приспособлениями, которые возможно и облегчают процесс эксплуатации, но соответственно и влияют на стоимость прибора. Поэтому лучше заранее продумать, что и с какой целью будет использоваться, чтобы попросту не выбрасывать деньги.

  • Программа автоматического разогрева, приготовления, размораживания – созданы для работы с определенным типом продуктов, помогают сэкономить время.
  • Возможность составления собственной программы приготовления и занесения ее в память.
  • Звуковой сигнал – информирует об окончании заданного цикла/программы.
  • Возможность приготовления на пару – наличие в комплекте специальной крышки, защищающей продукт от микроволн, которые, в свою очередь, направлены на разогрев воды и образование пара в специальном отсеке внизу.
  • Диалоговый режим – упрощает процесс общения с прибором. На дисплее появляется наводящий вопрос, на который нужно ответить, чтобы появился следующий вопрос или было выполнено определенное действие. На рынке существуют модели, которые вслух озвучивают вопросы и комментируют работу печи.
  • Электронная кулинарная книга – подскажет необходимый рецепт и позволит расширить кулинарные горизонты.
  • Возможность проветривания рабочей камеры – позволяет в считанные секунды удалить запах готовившегося ранее блюда.
  • Многоуровневая решетка – дает возможность приготовления нескольких блюд одновременно.
  • Звуковой таймер – служит для того, чтобы засечь время при работе на кухне, не связан с работой печи.
  • Тарелка Крусти (Крисп) – используется для жарки продуктов (как на сковороде), изготовлена из специального металла, разогревающегося до 200°C.
  • Функция двойного излучения – благодаря раздвоенному источнику микроволнового излучения повышается эффективность микроволновой печи.
Выбирая микроволновую печь, не забудьте обратить внимание на гарантийный срок и его условия. И, конечно же, уделите внимание дизайну, ведь микроволновая печь обычно всегда на виду и поэтому должна гармонировать с интерьером кухни, тем самым поднимая настроние. А теперь выбор за Вами!

Цены на Микроволновые печи

Gorenje Samsung Electrolux LG Panasonic Bosch

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*