Как выбрать соковыжималку

Как выбрать соковыжималкуЗдоровый образ жизни, превратившись в модную тенденцию,  уверенно обретает всё больше новых поклонников. Производители бытовой техники, в свою очередь, не дремлют и предлагают нам все больше и больше бытовых приборов. Не являются исключением и соковыжималки.

Как же определиться среди огромного выбора? На что следует обратить внимание при покупке соковыжималки?

Мы надеемся, данная статья облегчит выбор и поможет найти ответы на возникающие при выборе вопросы.

Типы соковыжималок

Прежде всего соковыжималки делятся на универсальные и для цитрусовых.

Соковыжималки для цитрусовых

Предназначены для получения свежего сока из всевозможных плодов семейства цитрусовых, так что заполучить сок из той же морковки не удастся. Эти соковыжималки обладают нехитрой конструкцией и состоят из мотора, конусообразной насадки и емкости для сбора сока.

В соковыжималках для цитрусовых объем емкости находится в пределах от 0,4 до 1,2 литра, чему есть своё объяснение — сок из цитрусовых сохраняет свои свойства в течение 10 минут после отжима, соответственно емкость рассчитана на небольшие объемы — по принципу «отжал и выпил».

  • Из важных характеристик нужно отметить мощность, от которой напрямую зависит скорость получения свежего сока. Как правило, мощность соковыжималок для цитрусовых колеблется в пределах от 20 до 80 Вт.
  • Важна также конструкция носика емкости для сбора сока —  он должен быть удобным для разлива.
  • Плюсом для соковыжималки является наличие режима чередующегося вращения. Благодаря вращению насадки в разные стороны, из фруктов удается заполучить большее количество сока.
  • Наличие специальных насадок для плодов различных размеров позволяет лучше отжать фрукты различного диаметра.
  • В некоторых моделях существует возможность регулирования количества мякоти в соке – это возможность регулировки прорезей на насадке, чем они уже, тем меньше мякоти попадает в напиток.
  • Сейчас стали появляться соковыжималки для цитрусовых, оснащенные системой прямой подачи сока, позволяющей наливать сок прямо в стакан, как у универсальных соковыжималок. Эта система, по словам производителей, позволяет получить нужную порцию сока без дополнительных переливаний и мытья резервуара соковыжималки. На наш взгляд эта система неудобна, так как подобная соковыжималка увеличивается в размерах, при этом абсолютно так же, как и обычные, требует мойки, к тому же стоит дороже.
  • В некоторых моделях есть специальный рычаг, удерживающий плод во время отжима – функция удобная, но, на наш взгляд, не первостепенной важности.

Универсальные соковыжималки

Справляются со многими плодами, ягодами и овощами, но стоит помнить, что попадание косточек в соковыжималку является залогом её скоропостижной кончины. Так что внимательно читайте инструкции производителя, где оговаривается этот пункт. Также стоит обратить внимание на перечень овощей и фруктов, с которыми под силу справиться универсальной соковыжималке, так как существуют и  модели предназначены только для переработки твердых плодов.

Универсальные соковыжималки делятся на две группы — с  цилиндрическим сепаратором и коническим. Первые позволяют получить большее количества сока, но не оснащены функцией отброса мякоти, что означает, что после полученных двух или трёх стаканов сока  придется разбирать прибор и убирать жмых вручную.  Этой проблемы можно избежать, используя соковыжималку с коническим сепаратором, так как там предусмотрен специальный контейнер для мякоти, однако количество полученного сока при этом  существенно меньше.

Стоит заметить, что большинство обладателей универсальных соковыжималок указывают на то, что необходимость часто очищать прибор является первой причиной, а иногда  и единственной, из-за которой соковыжималка занимает почётное место в далёком углу кладовой и покрывается пылью.  Соответственно перед покупкой стоит взвесить, что же будет радовать больше: лёгкость в использовании или максимальное количество сока на выходе.

  • К слову о лёгкости использования — процедуре очистки прибора предшествует его разборка, а стало быть, выбирать соковыжималку нужно ещё и руководствуясь лёгкостью демонтажа всех её элементов.
  • Емкость сосуда для выжатого сока у разных моделей соковыжималок составляет от 0,2 л до 1,5 л. Удобно, если на резервуаре есть мерная сетка.
  • По мощности универсальные соковыжималки существенно превосходят своих цитрусовых коллег — в разных моделях она составляет от 200 Вт до 1200 Вт. Чем выше мощность, тем быстрее прибор справляется со своей работой.
  • Важный показатель, который далеко не всегда указывают производители, это скорость вращения центрифуги. От неё зависит процент выхода готового сока, оптимальной скоростью считается 8-10 тысяч оборотов в минуту.
  • Полезной функцией соковыжималки является регулятор скорости и наличие нескольких режимов – так как разные овощи и фрукты лучше отжимаются при разных скоростях.
  • Стоит учесть, что  из соковыжималки сок выходит с пеной, а её количество, в свою очередь, зависит от вида продукта. Так яблоки и виноград  дают больше пены, а морковь и капуста меньше. Очень удобно, если в сосуде для сока предусмотрен пеноотсекатель, дающий возможность получать чистый прозрачный сок без пены и мякоти, хорошо также, если он съемный – это дает возможность выбора.
  • Очень важным критерием при выборе соковыжималки является устройство контейнера для подачи фруктов. Дело в том, что в процессе пользования крайне неудобно постоянно подкладывать «сырье» в подающий лоток. Также нужно обратить внимание на диаметр отверстия для фруктов/овощей – очень удобно, когда он позволяет вкладывать целые плоды, например яблоки, предварительно не разрезая их.
  • Из материалов, которые используются в качественных соковыжималках, преобладает нержавеющая сталь. Ситечко также должно быть из стали, и чем чаще расположены на нем отверстия, чем оно тоньше, тем выше качество отжима и меньшее количество мякоти в соке.
При покупке соковыжималки обязательно обратите внимание на ее габариты, особенно при дефиците места на кухне, а также проследите, чтобы сетевой шнур был оптимальной длины и со специальным гнездом для его укладки. А теперь выбор за Вами!

Цены на Соковыжималки

Gorenje Zelmer Moulinex Kenwood Philips Panasonic

 

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*